วันพฤหัสบดีที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

สุขภาพ **



นักวิจัยชาวจีนที่ศึกษาเรื่องโรคอ้วนมากว่า 5 ปี ระบุว่า เขาพบว่าโพลีฟีนอลในชา โดยเฉพาะชาอูหลง ว่าสามารถลดความอ้วนได้ เพราะเป็นตัวเร่งการเผาผลาญไขมัน
เชื่อได้แค่ไหนเนี่ย .. เค้าย้ำต่อท้ายด้วยว่า ชาวจีนมีความเชื่อมานานแล้วว่า ชามีส่วนช่วยความคุมน้ำหนัก







ใครที่ชอบกินไข่แดง ต้องระวัง
ไข่เป็ดแดงน่าทานซึ่งราคาสูงกว่าไข่ทั่วไป กำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนกระเป๋าหนัก รสนิยมการกินดีในจีน แท้จริงแล้วเกิดจากการผสมยาแดง (ชาวบ้านเรียก)ในอาหารเป็ด จากผลการตรวจสอบผงดังกล่าว โดยสถาบันวิจัยความปลอดภัยทางอาหารของจีน พบซูดานเรด 5 ซึ่งเป็นผงย้อมสีในอุตสาหกรรมหนักผสมอยู่ถึง 46.5% ผงดังกล่าวหาซื้อได้ ตามร้านขายผลิตภัณฑ์เคมีในอุตสาหกรรมหนักทั่วไป คนเลี้ยงเป็ดแจง ยิ่งใส่มากไข่แดงยิ่งแดงอร่าม สวนทางความเชื่อเดิมว่าไข่แดงดี เกิดจากเป็ดกินปลาเล็กปลาน้อย กุ้งน้อย จึงขอเตือนผู้บริโภครสนิยมสูง คิดสองตลบก่อนซื้อ

ไม่มีความคิดเห็น: